- ALFONSO MONTALBÁN LÓPEZ. ASESOR DE BODEGAS RESTAURANTES. Sumiller Internacional
- AMELIA PEREZ PLANELLES. RESTAURANTE DARSENA (ALICANTE). Sumiller Internacional
- ANDRÉS QUILES. ENÓFILO. Sumiller Internacional
- ÁNGEL IVORRA CHORRO.BODEGAS CHORRO (AGOST).
- ÁNGEL MIGUEL REY. RESTAURANTE CASA JULIO (PLAYA SAN JUAN). Sumiller Internacional
- ÁNGEL RODRIGUEZ RUIZ. RESTAURADOR
- BEGONYA SANJUAN BELDA. ENÓLOGA
- CARMEN ROS REVERTE. RESTAURANTE LA POSADA (TORRELLANO).Sumiller Internacional
- CESAREO HERNANDEZ COCA. RESTAURANTE LA LAGUNA (ROJALES). Sumiller Internacional
- CASTO COPETE FERNÁNDEZ. RESTAURANTE NOU MANOLÍN (ALICANTE).
- CLEMENTE MARIN DURÁN. RESTAURANTE PIRIPI (ALICANTE). Sumiller Internacional
- DANIEL CASTO GARCÍA LEGAZ. REST. MESÓN DE LA COSTA (TORREVIEJA). Sumiller Internacional
- ELEUTERIO CANDELA MONTERO. RESTAURANTE CANDELA (EL CAMPELLO).
- EMILIO RODRÍGUEZ GONZÁLEZ. RESTAURANTE CASA PAULINO (ELDA). Sumiller Internacional
- ENRIQUE CLIMENT MORENO. RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS (ALICANTE)
- ESTEBAN DE LA ROSA CALDERÓN. BODEGAS SELECCIÓN (ALICANTE). Sumiller Internacional
- Fº BERENGUER PEÑARANDA. MARISQUERIA BERENGUER (SANTA POLA). Sumiller Internacional
- FRANCISCO CARBONELL GARCÍA. RESTAURANTE LAS REJAS (ALICANTE)
- FRANCISCO DOMENECH VICEDO. RESTAURANTE LOLO (ALCOI)
- FRANCISCO JAVIER CASES PASTOR. RESTAURANTE JOSEMAR (ROJALES). Sumiller Internacional
- FRANCISCO MIGUEL TEROL SOLER. REST. CASINO MEDITERRÁNEO (ALICANTE). Sumiller Internacional
- FRANCISCO MORA BRAOJOS. TIENDA GOURMET EL CORTE INGLÉS (ALICANTE)
- GERMAN ALGUACIL LARONA. RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS (ALICANTE). Sumiller Internacional
- GREGORIO ANTÓN PEDRERA. RESTAURANTE EL PORTAL (ALICANTE).Sumiller Internacional
- JAVIER APARICIO ALCARAZ. JEFE ALIMENTACIÓN CORTE INGLÉS (ALICANTE). Sumiller Internacional
- JAVIER ESPÍ CENCERRADO. BODEGAS SELECCIÓN EL CAMPELLO(ALICANTE). Sumiller Internacional
- JORGE VALDO COLINA. RESTAURANTE CLUB NAÚTICO (EL CAMPELLO). Sumiller Internacional
- JOSE ESTEBAN ORTUÑO SANTAMARÍA. HOTEL ORIHUELA COSTA RESORT (ORI.-COSTA). Sumiller Intern.
- JOSE F. RIVERA ARÉVALO. RESTAURANTE DÁRSENA (ALICANTE). Sumiller Internacional
- JOSE JAVIER GARCÍA LEGAZ. RESTAURANTE MESÓN DE LA COSTA (TORREVIEJA). Sumiller Internacional
- JOSE LUIS ONOFRE ROMERO. BODEGAS SELECCIÓN (ALICANTE). Sumiller Internacional
- JOSE MIGUEL SIMARRO. RESTAURANTE EL MAESTRAL (ALICANTE). Sumiller Internacional
- JUAN ANTONIO VERDÚ NAVARRO. ENÓLOGO Y DOCENTE.
- JUAN CANTOS SERRANO. ESTUDIANTE DE ENOLOGÍA (UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ)
- JUAN CARLOS ABRALDES GONZÁLEZ. Sumiller Internacional
- JUAN CARLOS BALAGUER FAUS. PTE. COFRADÍA EL BON YANTAR
- JUAN JOSE FORNÉS PÉREZ. HOTEL DEL ALBA (MUTXAMEL)
- JUAN LUIS GALLEGO MAGRO. RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS (ALICANTE)
- JUAN MARTÍN CLIMENT SENTENA. DISTRIBUIDOR DE VINOS
- JUAN PEDRO GONZALEZ CARRILLO. RESTAURANTE CAZUELAS Y SARTENES (ALICANTE)
- JULIO DAVID. RESTAURANTE LA ALDEA (ELCHE).Sumiller Internacional
- JUSTO GARCÍA ESCOLANO.
- KEVIN TEROL PÉREZ. RESTAURANTE GUALERA (MUTXAMEL)
- LARA ESCÁMEZ RODRÍGUEZ. RESTAURADORA .Sumiller Internacional
- LEONOR TONG MARTÍN. RESTAURANTE SINGAPORE GARDEN (ALICANTE)
- LEOPLODO ROMÁN CABEZOS. HOTEL HUERTO DEL CURA (ELCHE). Sumiller Internacional
- LORENA RIOS CADENA. RESTAURANTE TABARCA (ALICANTE). Sumiller Internacional
- LUIS P. RAMIREZ AMAT. DISTRIBUIDOR DE VINOS
- MARTA MORENO SÁNCHEZ. RESTAURANTE OCTAVIOS (DENIA)
- Mª CARMEN VIDAL VALERO. RESTAURADORA. Sumiller Internacional
- Mª LUISA ALEMANY IVORRA. CÁRNICAS Y VINOS XIMO (MUTXAMEL)
- MIGUEL ÁNGEL GARRI QUEREDA. ENÓFILO. Sumiller Internacional
- MIGUEL PÉREZ. DISTRIBUIDOR DE VINOS GARCÍA GALERA
- NATIVIDAD ESSAFI CORRAL. REST. NORUEGO HENRIK IBSEN (TORREVIEJA). Sumiller Internacional
- NICOLÁS MONTES LUCAS. RESTAURANTE EL CORTE INGLÉS (ALICANTE). Sumiller Internacional
- NURIA ESTEFANIA MARTÍNEZ. RESTAURANTE LA ALDEA (ELCHE).Sumiller Internacional
- NURIA MARTÍ BRUÑÁ. DOCENTE UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ (ORIHUELA)
- OVIDIO CARBONELL SANJUAN. ENÓLOGO
- PABLO DE LA ROSA CALDERÓN. BODEGAS SELECCIÓN (ALICANTE)
- PACA CANTERO BERENGUER. EL VERMELL WINE BAR (ALICANTE)
- PATRICIA MONLLOR ARQUES. RESTAURANTE RICARDO(IBI). Sumiller Internacional
- PATRICIO MIGUEL MARTINEZ. RESTAURANTE DÁRSENA (ALICANTE).Sumiller Internacional
- PEDRO ANDREU GARCÍA. RESTAURANTE EL CENADOR (TORREVIEJA). Sumiller Internacional
- RAFA SALINAS CATALÁ. RESTAURANTE TRAGALLUM 2.7 (ALICANTE)
- RAFAEL DELGADO GALÁN. RESTAURANTE BRELL (EL CAMPELLO)
- RAFAEL REYES RAMOS. RESTAURANTE LA MASÍA DE CHENCHO (ELCHE). Sumiller Internacional
- RAFAEL T.S. MARTÍNEZ FONT. DOCENTE UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ (ORIHUELA)
- RAMÓN VILASECA LALANDA. RESTAURANTE DÁRSENA (ALICANTE). Sumiller Internacional
- ROBERTO GINÉS RODRIGUEZ ROCA. ENÓLOGO
- RUBÉN ESTAPÉ ALONSO. RESTAURANTE LA TABERNA DE LUCIA, ELDA (ALICANTE).Sumiller Internacional
- SERGIO JAVIER REGULEZ RAMOS. ENÓFILO
- SERGIO REMACHA SANZ. RESTAURANTE EL CAPRICHO DE RAQUEL (ALICANTE). Sumiller Internacional
- SILVIA VIDAL FUSTER. RESTAURANTE CALADIS (ALICANTE). Sumiller Internacional
- SIMÓN BUIGUES CATALA. DISTRIBUIDOR VINOS. Sumiller Internacional
- SUSANA FERNANDEZ MENENDEZ. ENÓFILA. Sumiller Internacional
- SUSANA MOLAS CRESPO, HOTEL AC (ALICANTE). Sumiller Internacional
- VALENTIN QUIROGA MARTINEZ. ENÓFILO. Sumiller Internacional
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