INGLES Y EL MARKETING DEL VINO NIVEL 1 Estimados amigos: La DOP Alicante coordina un curso intensivo de inglés a realizar desde el 14 al 17 dejunio de 2010, en horario de 16:00 a 21:00h. El curso está impartido por el profesor titulado Andrew Black y se hará en el Aula de formación de Bodegas Bocopa (Petrer). El coste del curso es de 100 euros para unas 20 personas aprox. Si deseáis realizarlo enviad un email a:
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4 clases de 5 horas por la tarde - Exclusivamente en inglés Objetivos: 1. Aprender el vocabulario general del inglés del vino 2. Aprender el vocabulario profesional inglés del viñedo y de la elaboración del vino en Valdeorras 3. Saber recibir en inglés grupos de consumidores en su bodega 4. Saber recibir en inglés profesionales y explicar las técnicas de viticultura y la elaboración del vino 5. Aprender a comunicar por escrito a los profesionales del vino 6. Aprender a formular una descripción profesional de las características de distintos vinos.
Clase 1Vocabulario general inglés del vino: el terroir, la viña, la elaboración del vino, la cata El mercado internacional. El vocabulario de la distribución. El marketing del vino, los periodistas y el mercado de Burdeos (extracto video) Como presentar su Denominación de Origen Vocabulario inglés más especifico de la cata Como hacer un comentario de cata en inglés Cata de un vino extranjero y ejercicio de cata en inglés
Clase 2Vocabulario más especifico de la tierra, del clima y del paisaje (terroir) Presentar el terroir y las variedades de la zona Variedades autóctonas y el mercado (extracto video) El vocabulario de la vendimia y de la elaboración de vinos tintos, blancos y Cavas Como hacer un comentario de cata para los profesionales anglo-sajones Cata de vino de nuevo mundo y un vino de la D.O. Comentarios de cata Clase3 Clase 3 La comunicación en inglés por correo electrónico Vocabulario inglés vino blanco Los cambios en el mercado (Vinos alemanes, franceses y vinos de Australia) Sauvignon Blanc en Nueva Zelanda, Francia y Chile (extracto video) Cata de vinos Sauvignon blanc y un vino blanco español Comentarios de cata Barricas de roble y las técnicasde crianza Barricas francesas/barricasamericanas La crianza de los vinos enEspaña Clase 4 Packaging y marketing: como presentar su vino al mercado anglo-sajón Como hacer una visita del viñedo y de la bodega en inglés (preguntas y explicaciones) Vocabulario inglés de vinos rosados: elaboración y cata Vocabulario inglés de los vinos espumosos El champán francés y Cava Cata de champán francés y Cava
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